ประกาศราคาขายใหม่
สถานที่่ติดต่อสั่งซื้อ
	สำนักงาน ม.เกษตรฯ กำแพงแสน แผนที่		โทร. 034-281683        089-614-2920        081-5509162
	สาขา ม.เกษตรฯ บางเขน แผนที่่		โทร. 083-9955706
	สาขาตลาด อ.ต.ก. แผนที่		โทร. 083-3322118
	สาขาปากช่อง แผนที่		โทร. 044-313293-4
			โทร. 088-3453670
	สาขาตลาดบองมาร์เช่แผนที่		โทร. 090-6623072
	สาขาFood Villa แผนที่		โทร. 092-442-2801
	The Organic Hut แผนที่		โทร. 02-0035520

สัญลักษณ์เนื้อคุณภาพมาตรฐานที่เชื่อถือได้กับ

มาตรการการตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์

            จากปัญหาสภาพความไม่ปลอด ภัยในการบริโภคเนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นอันตรายจากเนื้อจุลชีพที่ก่อโรค และก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษสารเคมีตกค้างในเนื้อสัตว์ที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคและปัญหาเรื่องคุณภาพเนื้อสัตว์

            เนื่องจากความปลอดภัยของผู้บริโภค เป็นสิ่งสำคัญซึ่งต้องมีมาตรการในการตรวจสอบคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ดี

            ด้วยเหตุนี้ผู้บริหารราชการกรุงเทพมหานครจึงได้กำหนดนโยบายด้านการส่งเสริมคุณภาพชีวิตเชิงรุก ในประเด็นการให้ความคุ้มครองผู้บริโภคนโยบายอาหารปลอดภัย และโครงการการจัดทำระบบตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในภารกิจที่จะใช้เป็นมาตรการในการคุ้มครองผู้บริโภค

การตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability)

            เป็นกระบวนการในการตรวจสอบข้อมูลความปลอดภัยของเนื้อสัตว์ ตลอดห่วงโซ่การผลิตเนื้อสัตว์ ซึ่งเริ่มต้นจากฟาร์มเลี้ยงสัตว์ผ่านกระบวนการต่างๆ ในโรงฆ่าสัตว์ การขนส่งและกระบวนการในการจัดการเนื้อสัตว์ฯลฯ

สัญลักษณ์เนื้อสัตว์คุณภาพ

            เป็นสัญลักษณ์ที่รับรองว่าเนื้อสัตว์นั้น มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานมีความปลอดภัย จากโรคสัตว์สู่คนปลอดภัยจากสารเคมีตกค้างที่เป็นอันตราย และเป็นเนื้อสัตว์ที่สามารถตรวจสอบกลับไปยังแหล่งผลิตได้

วิธีตรวจสอบเครื่องหมาย

            สัญลักษณ์เนื้อสัตว์คุณภาพที่พบบนบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ได้รับการรับรองผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้ โดยเชื่อมต่อเข้าสู่ระบบเครือข่ายทางอินเตอร์เน็ตที่ www.thaitrace.net โดยเข้าสู่โปรแกรมและกรอกเลขชุดการผลิต (Lot.No) จำนวน 6 หลัก ( เช่น 60-6538) ซึ่งจะมีการประมวลผลให้ทราบว่าเนื้อสัตว์ชิ้นนั้นมีแหล่งผลิตจากที่ไหน ซึ่งในกรณีที่เกิดปัญหาขึ้นระบบนี้จะช่วยให้เกิดการตรวจสอบและแก้ไขข้อผิดพลาดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ