การดำเนินการสหกรณ์ |
นโยบายและแผนประจำปี 2554 |
| ในปี 2554 คาดการณ์ว่าเศรษฐกิจในยุโรปและสหรัฐอเมริกายังคงซบเซาต่อเนื่อง ตรงกันข้ามกับเศรษฐกิจในเอเชียโดยเฉพาะประเทศไทย คาดว่าเศรษฐกิจจะโตประมาณ 5% การยกเลิก พ.ร.ก.ฉุกเฉินน่าจะเป็นผลดีต่อการท่องเที่ยวของประเทศ แต่ก็ยังคงมีความเสี่ยงในเรื่องการเลือกตั้งที่จะมีในต้นปี 2554 อาจมีการเปลี่ยนรัฐบาลใหม่หรืออาจเกิดความไม่สงบเรียบร้อยจากการแบ่งแยกทางความคิดของประเทศ นอกจากนั้นค่าเงินบาทยังคงแข็งค่าต่อเนื่องซึ่งไม่เป็นผลดีต่อการส่งออกและการท่องเที่ยวภาคการเกษตรโดยเฉพาะพืชไร่รัฐบาลมีนโยบายในการประกันราคา ซึ่งจะมีผลทำให้ราคาพืชผลมีแนวโน้มสูงขึ้น นั้นหมายถึงต้นทุนของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย ขณะที่การบริโภคและระดับราคาขายยังคงเดิม นอกจากนั่นวัตถุดิบในการผลิตโคขุน หรือ โครุ่น ในประเทศยังมีปริมาณไม่เพียงพอและมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากที่ผ่านมามีการแปรรูปแม่พันธุ์ไปเป็นจำนวนมาก ประกอบกับคู่แข่งของสหกรณ์ฯ ยังมีจำนวนเพิ่มขึ้นอีก ซึ่งเมื่อพิจารณาถึงตัวสหกรณ์ฯ เองก็ประสบปัญหาในปีที่ผ่านมา กล่าวคือ สมาชิกรายใหญ่ซึ่งขุนโคจำนวนมาก ได้ขอลาออกไปตั้งสหกรณ์ใหม่ทำให้ปริมาณโคของสหกรณ์ฯ ลดลงถึง 33% ในด้านระบบงานภายในของสหกรณ์ฯ ก็ยังเป็นปัญหาที่ต้องเร่งแก้ไขโดยเร่งด่วน โดยเฉพาะระบบสต็อกสินค้า ซึ่งมีปัญหาการทุจริตอย่างต่อเนื่องมานาน เนื่องจากระบบการควบคุมภายในหละหลวม
ดังนั้นในปี 2554 คณะกรรมการดำเนินการของสหกรณ์ฯ จึงกำหนดเป้าหมายมากกว่าปีที่ผ่านมาคือ ผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพสูงไม่ต่ำกว่า 2,100 ตัว เนื่องจากปัญหาและข้อจำกัดที่กล่าวไว้ข้างต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องหาโคขุนเข้ามาทดแทนสมาชิกรายใหญ่ จำนวน 33% หรือ 540 ตัว |
นโยบายสำคัญในปี 2554 ของสหกรณ์ฯ คือ จะเป็นปีแห่งการเพิ่มประสิทธิภาพ โดยจะเน้นในเรื่องต่างๆ ดังนี้ |
1. ปลูกฝังจริยธรรมและธรรมาภิบาลให้แก่พนักงานและสมาชิก เพื่อให้เกิดวัฒนธรรมองค์กรที่ต้องการสร้างคนดีมีความซื่อสัตย์และรักองค์กร 2. พัฒนาคุณภาพบุคลากรโดยกรจัดฝึกอบรม ดูงาน ฝึกงาน ฯลฯ โดยเน้นในเรื่องเทคนิคการขายและการตลาด 3. พัฒนาระบบ IT ใหม่ ให้สามารถสนองตอบการบริหารงานและลดค่าใช้จ่ายหรือความผิดพลาดจากการทำงานรวมทั้งยกเลิกการทำบัญชีด้วยมือ 4. จัดทำระเบียบงานใหม่ เพื่อใช้เป็นสิ่งยึดถือในการปฏิบัติงานโดยเน้นย้ำในเรื่องของการควบคุมภายในให้มีความรัดกุมยิ่งขึ้น 5. ปรับปรุงอาคารสำนักงานและสำนักงานสาขา (BUTCHER) เพื่อให้เกิดภาพลักษณ์ที่ดี มีความเป็นเอกลักษณ์ของตนเองและอำนวยความสะดวกในการทำงาน นอกจากนั้นยังเป็นการสร้างความน่าเชื่อถือให้กับลูกค้าและผู้มาติดต่อ 6. วางแผนล่วงหน้าตลอดทั้งปีในการบริหารจัดการคิวโคเข้าแปรรูป เพื่อให้เกิดการติดคิวหรือโคไม่พอแปรรูปน้อยที่สุด ซึ่งแต่เดิมพิจารณาแก้ปัญหาเดือนต่อเดือน 7. สร้างโรงงานแปรรูปโดยขอเงินช่วยเหลือจาก FTA เพื่อให้สหกรณ์มีระบบการดำเนินงานที่ครบวงจร 8. ขยายตลาดชิ้นส่วนรอง หรือ ชิ้นส่วนที่เกินความต้องการของลูกค้า เพื่อให้เกิดความสมดุลของสินค้าที่จำหน่ายเพื่อรองรับการขยายส่วนแบ่งการตลาดในอนาคต 9. เพิ่มจุดขายโดยการเปิดสาขา (BUTCHER) อีก 2 แห่ง และเริ่มเปิดสาขาย่อย (KEOS) อีก 1 แห่ง โดยเฉพาะการเปิดสาขา 1 ใน 2 แห่ง จะเป็นการเปิดสาขาให้เชื่อมโยงกับสาขาที่เป็นจุดกระจายสินค้าที่มีอยู่เดิม 10. ปรับขึ้นราคาซากโคให้แก่สมาชิก ภายใน วงเงินงบประมาณที่สามารถกระทำได้ โดยมีการทบทวนทุกช่วงระยะเวลา 3 เดือน 11. วางแผนและปรับปรุงระบบ Logistics ของสหกรณ์ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น 12. ควบคุมคุณภาพการผลิตทั้งก่อนแปรสภาพ ระหว่างแปรสภาพ และหลังแปรสภาพ โดยเพิ่มบุคลากรฝ่ายฟาร์มเพื่อทำหน้าที่ส่งเสริมการผลิตและให้คำแนะนำแก่สมาชิก รวมทั้งนำระบบ Q.C. มาใช้ในระหว่างแปรสภาพและหลังแปรสภาพ 13. ส่งเสริมการเลี้ยงโคต้นน้ำ เพื่อให้สมาชิกผลิตลูกวัวที่มีคุณภาพก่อนการลงทะเบียนขุนโดยการประสานงานขอความร่วมมือจากสมาคมโคเนื้อพันธุ์กำแพงแสน , สมาคมโคเนื้อแห่งประเทศไทย และหน่วยงานราชการหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง |
| บุคลากร |
•ที่ปรึกษา
•คณะกรรมการดำเนินงาน จำนวน 15 ท่าน
•เจ้าหน้าที่ แบ่งออกเป็น 3 ฝ่าย แยกออกเป็น 9 แผนก มีจำนวนดังนี้
เจ้าหน้าที่สำนักงาน 11 คน
พนักงานตัดแต่ง 21 คน
พนักงานขับรถ/ส่งของ 5 คน
พนักงานฝ่ายฟาร์ม 3 คน
พนักงานที่ร้านอาหาร 2 คน
พนักงานบุชเชอร์ 10 คน
•รวม 52 คน |
| สมาชิกของสหกรณ์โคเนื้อฯ |
•มีจำนวนทั้งสิ้น 147 คน
•แบ่งออกเป็น
สมาชิกสามัญ 129 คน
สมาชิกสมทบ 18 คน |
| สถานที่่ |
•สถานที่ตั้งสำนักงาน
1 หมู่ 6 ต.กำแพงแสน อ.อำแพงแสน จ.นครปฐม 73140 (คาวบอยแลนด์) •โรงแปรสภาพ
-สำนักงานวิจัยและพัฒนาผลิตผลจากสัตว์
-บริษัท อิบรอฮิม มีท โปรดักส์
•ห้องเย็น
-แบบผนังประกอบติด จำนวน 5 ห้อง
-แบบตู้คอนเทนเนอร์ จำนวน 2 ตู้ |
•ร้านขายเนื้อ จำนวน 4 แห่ง
-บางเขน
-ตลาด อตก.
-ปากช่อง
-หัวหิน
•ร้านอาหาร จำนวน 1 แห่ง
•ร้าน KU Beef Steak อาคารการเรียนรู้ ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
•รถห้องเย็น จำนวน 5 คัน
-สี่ล้อเล็ก จำนวน 4 คัน
-รถหกล้อ จำนวน 1 คัน |
| ผลการดำเนินงาน |
•เงินทุนหมุนเวียน
-ปี 2552 ทุนของสหกรณ์ 19,783,850.38 บาท รวมหนี้สินและทุนของสหกรณ์ 26,726,600.34 บาท
-ปี 2553 ทุนของสหกรณ์ 21,947,617.45 บาท
รวมหนี้สินและทุนของสหกรณ์ 34,356,579.97 บาท •ปันผล
-จัดสรรเป็นเงินปันผลตามมูลค่าหุ้นในอัตราร้อยละ 10 ต่อปี ของทุนเรือนหุ้นที่ชำระเต็ม
•เป้าหมายการผลิต
-ปี 2552 รวบรวมโคได้ 1,631 ตัว
-ปี2553 รวบรวมโคได้ 1,839 ตัว |
| การสนับสนุน |
•ให้การสนับสนุนจัดงานโคเนื้อ เกษตรกำแพงแสน ประจำปี 2553 จำนวน 200,000 บาท
•รายการโทรทัศน์ในโอกาสวันครบรอบ 68 ปี
•การสถาปนามหาวิทยาเกษตรศาสตร์ ปี 2554 จำนวน 20,000 บาท
|
| แผนงานในอนาคต |
•ทำข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับหน่วยงาน
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- กรมส่งเสริมสหกรณ์
- กรมตรวจบัญชีสหกรณ์
- กรมการค้าภายใน
- กรมปศุสัตว์
•สร้างโรงแปรสภาพโดยใช้งบประมาณเงินกู้ข้อตกลงการค้าเสรี (FTA)
- เพิ่มจุดกระจายสินค้า และบุชเชอร์
|
ระบบตรวจสอบย้อนกลับเนื้อโคขุน
- กรอกรหัสตรวจสอบย้อนกลับ 15 หลัก
เกี่ยวกับสหกรณ์โคเนื้อ ม.เกษตรฯ
ข่าวสาร
ทั้งหมด




คน
วันนี้
คน





